Det finns inte alltid tillräckligt med tid för att förbereda komplexa recept, och det finns dagar då det är viktigt att kunna göra en snabb middag. Naturligtvis, utan att glömma hälsan, för att äta snabbt betyder inte att laga mat av dålig kvalitet.
Att förbereda en snabb och hälsosam middag är möjligt utan att bli överväldigad. I den här artikeln finns en lista över recept som är enkla, snabba, hälsosamma och även läckra. Oavsett om det är att dela med familjen eller som ensamstående är något av dessa recept ett bra alternativ.
20 snabba men hälsosamma middagar för att komma ur problem
När tiden är knapp är det viktigt att ha några snabba resurser att äta Det är inte nödvändigt att göra stora kulinariska förberedelser för att få har bråttom, och det finns några recept som hjälper dig att använda ingredienser som är vanliga hemma.
Även med lite kreativitet kan en maträtt med magnifik smak och presentation serveras på bordet. Genom att granska följande lista kan du säkert hitta bra alternativ för att förbereda en middag med det du har hemma.
ett. Grillad kyckling med ångade grönsaker
Att laga grillad kyckling med ångade grönsaker tar inte mer än 20 minuter Skär först grönsakerna och lägg dem i en sil över en gryta av kokande vatten. Medan du kan göra den grillade kycklingen.På slutet kan du smaksätta den med lite vinägrett.
2. Fyllda avokado
Fyllda avokado är en mycket hälsosam middag. Du måste skära avokadon i två delar och ta bort benet. Du kan förbereda en tonfisksallad med hackad tomat, lök, koriander och ost. Allt blandat och serverat i samma avokado.
3. Zucchini spagetti
Zucchini spagetti är lätt att göra med en spiralskärare Du måste skära zucchinin med fräsen för att få den i form en spagetti. Sedan skärs bitar av ost och valnötter som strös ovanpå lite ingefära och saften av en halv citron.
4. Salladsrullar
Sallatsrullar är ett väldigt hälsosamt alternativ Man måste skära de mjukaste salladsbladen och fylla dem med ris, tonfisk, tomat oliver, kapris, kokta grönsaker och/eller små skinkbitar.När den är klar kan den strö med vinäger eller dressing.
5. Omelett eller äggröra
Tortillarullarna är ett alternativ som aldrig misslyckas Först passerar man lite svamp, grönsaker eller skinka genom paellan. När detta är tillagat tas det bort, det uppvispade ägget läggs i pannan och det slås in. Sättet att rulla tortillan är det som kräver lite teknik, och annars blir det äggröra.
6. Sallad med kyckling och hallon
En sallad med kyckling och hallon är en snabb och lätt middag. Skär spenat och sallad. Grilla kycklingfiléerna. Lägg till getost och hallon, eller ersätt jordgubbar. Blanda och komplettera med en vinägrett och lite honung.
7. Broccolisallad med skinka
En broccolisallad med skinka är läcker och lättFörst är det nödvändigt att ånga små portioner av broccoli, och medan det steks lätt i en panna lite skinka. Sedan skärs ett par tomater i strimlor och skivade svarta oliver tillsätts. Blanda slutligen ingredienserna och tillsätt vinäger eller dressing.
8. Valsade dubbar
"Receptet på rullad sparris är lättare än det verkar Skär fyrkantiga bitar av smördeg, alla i samma storlek. De rullas sedan till 2 sparris med en remsa bacon. Måla sedan sparrisrullen med ett uppvispat ägg och grädda i 15 minuter i 220°."
9. Rökt laxrullar
Rökta laxrullar är en snabb men nyttig middag Finhacka först lite lök och dill och tillsätt lite citronsaft och lite bredbar ost. Den rökta laxen rullas sedan till rullar och läggs på en bädd av sallad och skivad rädisa.
10. Vegetarisk hamburgare
En vegoburgare är ett lätt middags alternativ Blanda helt enkelt kokt blomkål, tomat, tärnad gurka, ägg, goudaost och lite s alt och peppar. När du har pastan, gör bollar och knåda dem för att få formen på hamburgaren. För att förstärka smaken kan du ta med koriander eller persilja om du har det i köket.
elva. Tomatkräm
Denna tomatkräm kan vara idealisk för en sommarmiddag För att göra den, lägg hackade tomater i en kastrull på medelvärme där du kan lägga till några vitlöksklyftor, en lök och hackad selleri. Efter 20 minuter, tillsätt s alt och blanda. Slutligen kan presentationen dekoreras med urkärnade druvor och basilika.
12. Spagetti med kyckling och spenat
Spaghetti med kyckling och spenat är en mycket komplett middagKoka kycklingen i en kastrull med tomater, basilika, spenat och s alt efter smak. Koka samtidigt spaghettin, och när allt är klart, blanda det och tillsätt lite olivolja.
13. Kycklingrullar fyllda med skinka
Kycklingrullar fyllda med skinka är ett alternativ med mycket protein För att förbereda det, lägg serranoskinka på några remsor av filé av kyckling tunn, och bred över med lite ostpålägg. Sedan rullas den ihop och sticks med en tandpetare så att den inte går isär. Det är bara då att steka med lite olja.
14. Ugnsbakad lax
Lax i ugn är utsökt och mycket snabb att tillaga För detta är det nödvändigt att slå in en bit lax i aluminium och med snitt grönsaker julienned ovan. Den kan tillagas i mikrovågsugn i 4 minuter på maximal effekt, eller i 15 minuter i ugnen som tidigare förvärmts till 200°.
femton. Blandad skinka och ostsmörgås
En blandad skink- och ostmacka är ett enkelt alternativ för en snabb middag Bred bara två skivor skivat bröd med smör och lägg i mitten en skiva ost och en skiva Yorkskinka (eller mer). Lägg i en stekpanna om och om igen tills brödet är gyllene.
16. Fiskkebab
Fiskspett är en läcker och snabb rätt att göra Du måste förbereda spetten med bitar av fisk, paprika, tomater körsbär och lök. Alla bitarna rostas i en panna och sedan tillsätts s alt och peppar efter smak. Sedan kan de stickas hål för att göra spett.
17. Majsrostat bröd med tonfisk
Vissa majstostadas med tonfisk är läckra och lätta till middag För att göra dem, förbered finhackad tonfisk med lök och tomat.Sedan läggs de på torkad majstoast och tonfisken tillsätts och garneras med hackad koriander. Du kan tillsätta lite krydda.
18. Lax- och tomattartar
Hemligheten med denna lax- och tomattartar ligger i den rökta laxen Först skärs laxen i små tärningar, liksom tomat och avokado. Blanda olja, senap och soja med den rökta laxen, tomaten och avokadotärningarna och blanda allt. Sedan används en rund form och serveras.
19. Ägggrönsaksgryta
Denna grönsaksgryta med ägg är perfekt för att komma ur problem För att göra denna snabba middag, skiva zucchini, morötter och tomater och de steker lite. Sedan läggs lite tomatsås i en gryta som läggs runt grönsakerna och ett ägg tillsätts. På slutet gräddas den i 10 minuter i 200°.
tjugo. Ärtor med bläckfisk
Ätor med bläckfisk är en mycket snabb middag att tillaga Ärtor kan konserveras eller frysas för att göra det ännu snabbare att tillaga do. Du behöver bara fräsa bläckfiskringarna och lila löken som tidigare är skuren i julienne strimlor. Tillsätt sedan ärtorna, lämna lite i pannan, så är det klart att äta.